segunda-feira, 29 de outubro de 2007

CURSOS E SABORES DO ESPAÇO GOURMET



O DELICIOSO MUNDO DOS SANDUICHES COM O SR. JAIR DA PADARIA AVENIDA - AVARÉ




PATISSERIE FRANCESA COM A CHEF PATISEUR BRUNA GAUSS

ALUNAS COM A "MÃO NA MASSA"


PREPARANDO O CREPE SUZETTE


DEGUSTAÇÃO DAS DELÍCIAS !!


SALADAS: CORES E SABORES COM A CHEF JULIANA GODOY


Bruschetta de Mussarela de Búfala e Tomate seco em Leito de Rúcula


SALADA VERDE COM TOMATE SECO EM CESTINHA DE PARMESÃO


O CHEF ROBERT ADAIR ENSINA A COMBINAÇÃO PERFEITA DAS ESPECIARIAS NO CURSO DE COZINHA INDIANA


ESPECIARIAS DA ÍNDIA - CORES E SABORES


Chapatis Integral, Garam Masala, Curry de Frango, Basamati Rice e Lassi de Manga


DEGUSTAÇÃO NO CURSO DE COZINHA INDIANA


CURSO DE SOBREMESAS GELADAS COM A A CHEF PATISSEUR BRUNA GAUSS


GELADO DE MANGA


CREME DE MORANGO


CONSULTORIA ESPECIALIZADA PARA PADARIAS, BARES E RESTAURANTES - NUTRICIONISTA SIMONE VOLPI

terça-feira, 23 de outubro de 2007

ESPAÇO GOURMET ESTRÉIA COM O ESPAÇO GOURMET KIDS E OFICINA DO CHOCOLATE




O ESPAÇO GOURMET KIDS LEVA A MAGIA DA GASTRONOMIA PARA AS CRIANÇAS NA SUA CASA !! (FOTOS PRISCILLA TARDIVO)















CURSO OFICINA DO CHOCOLATE COM A CHEF JULIANA GODOY,


NO ESPAÇO GOURMET, EM 08/10
(FOTOS PRISCILLA TARDIVO)




















quarta-feira, 3 de outubro de 2007

CALENDÁRIO DE CURSOS - OUTUBRO 2007


OFICINA DO CHOCOLATE - CHEF JULIANA GODOY
1 aula: 2° Feira - 8/10 - 19 às 22h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

A ARTE DA PANIFICAÇÃO MÓDULO I - CHEF BRUNA GAUSS
1 aula: 3° Feira - 9/10 - 14 às 17h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

COZINHA FRANCESA, REQUINTE E SIMPLICIDADE - CHEF BRUNA GAUSS
1 aula: 4° Feira - 10/10 - 19 às 22h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

COZINHANDO COM SOJA MÓDULO I: MASSAS PARA DOCES E SALGADOS
MARIA ELENA PEREIRA – CATI AVARÉ
AULA PRÁTICA
1 aula: 5° Feira - 11/10 - 09 às 15h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

A ARTE DA CONFEITARIA MÓDULO I - CHEF JULIANA GODOY
1 aula: 2° Feira - 15/10 - 14 às 17h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

COZINHA AMERICANA TEEN - CHEF BRUNA GAUSS
1 aula: 3° Feira - 16/10 - 14 às 17h
Para meninos e meninas, dos 11 aos 16 anos - Aula com degustação

B-A-BA DA EMPREGADA DOMÉSTICA: COZINHA E POSTURA
SIMONE VOLPI - NUTRICIONISTA
2 aulas: 3° Feira - 16/10 - 19 às 22h
4° Feira - 17/10 – 19 às 22h

SOBREMESAS GELADAS - CHEF BRUNA GAUSS
1 aula: 4° Feira - 17/10 - 09 às 12h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

PREPARANDO O HAPPY HOUR - CHEF JULIANA GODOY
1 aula: 5° Feira - 18/10 - 14 às 17h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

FESTIVAL DE MASSAS - CHEF JULIANA GODOY
1 aula: 6° Feira - 19/10 - 19 às 22h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

COZINHA INDIANA - CHEF INGLÊS ROBERT ADAIR

1 aula: Sábado - 20/10 - 09 às 12h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

CORES E SABORES: SALADAS - CHEF JULIANA GODOY
1 aula: 2° Feira - 22/10 - 09 às 12h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

GASTRONOMIA EM EVENTOS SOCIAIS: COMO ORGANIZAR
MARIA CAROLINA FERES ESCOLÁSTICO – Pós-Graduada em Administração e Organização de Eventos
3 aulas: 2° Feira - 22/10 - 14 às 19h
3° Feira - 23/10 - 14 às 19h
4° Feira - 24/10 - 14 às 19h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

MINI BOLOS - CHEF BRUNA GAUSS
1 aula: 3° Feira - 23/10 - 09 às 12h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

PATISSERIE FRANCESA - CHEF BRUNA GAUSS
1 aula: 4° Feira - 24/10 - 09 às 12h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

DELICIOSO MUNDO DOS SANDUICHES – S. JAIR (PADARIA AVENIDA)
AULA PRÁTICA
1 aula: 5° Feira - 25/10 - 09 às 12h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

RECÉM-CASADOS - CHEF JULIANA GODOY
1 aula: 6° Feira – 26/10 - 19 às 22h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

COZINHA BRASILEIRA: REGIÃO SUDESTE - CHEF BRUNA GAUSS
1 aula: 2° Feira - 29/10 - 09 às 12h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

SOBREMESAS FINAS - CHEF JULIANA GODOY
1 aula: 3° Feira – 30/10 - 09 às 12h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação

COZINHANDO COM SOJA MÓDULO II: DA ENTRADA À SOBREMESA
MARIA ELENA PEREIRA – CATI AVARÉ
1 aula: 4° Feira - 31/10 - 09 às 12h
Para iniciantes e gourmets - Aula com degustação


INSCRIÇÕES ANTECIPADAS NO LOCAL OU PELOS TELEFONES:
(14) 81228642 / 37339045 – MARCIA FALANGHE
(14) 81445144 / 37319207– SOFIA MASCARO